Il n'existe que trois boutiques entièrement dédiées à l'absinthe dans le monde : deux en Allemagne (Absinthe Depot et Gruene Fee) et une seule en France (Vert d'Absinthe).
Ces deux belles bouteilles d' "Oxygénée Cusenier 65°" font partie d'une cache de six bouteilles pleines découvertes dans un château familial dans le sud-ouest de la France. Certaines ont été ouvertes et bues par le propriétaire et ses amis.
L'étiquette indique un titrage de 65° mais aucune mention d'absinthe. Il s'agit pourtant vraissemblablement de ce spiritueux. Souvenons nous que la marque avait à partir de 1906 soit bien avant l'interdiction, enlevé la mention absinthe de leurs bouteilles. De plus aucune autre boisson anisée de cette époque ne bénéficiait d'un titrage aussi haut.
La contre-étiquette vante les propriétés hygiéniques de l'Oxygénée avec une verve dixneuviémiste et une faconde médicinale unique en son genre. Nous vous en recommandons la lecture !
C'est bientôt l'été et les deux couples présents sur cette photo en profitent déjà ! Pas moins de deux verres d'absinthe (on peut même les qualifier de purée vu le peu d'eau ajouté !) ont déjà été préparés, quant au troisième, un jeune homme chapeauté s'en occupe crânement.
Le quatrième personnage à droite utilise quand à lui le siphon pour sans doute préparer une autre boisson.
Merci à notre contributrice : V. Aubret. Carte photo DR.
La cuillère publicitaire pour la marque d'absinthe Lacaux Frères est une cuillère d'exception qui fait partie de toutes les plus belles collections. Bien que "fréquente dans sa rareté" (si l'on m'autorise ce barbarisme), sa cote n'a jamais diminué en dix ans malgré les nombreuses fluctuations sur marché de l'antiquité artémisophile.
Il existe une variante sans marquage publicitaire.
Cette belle cuillère publicitaire pour la marque d'absinthe Joanne fait partie d'un petit lot découvert à Paris le mois dernier.
Superbe état pour ce modèle très rare, pièce d'exception d'une collection artémisophile. La cuillère Joanne n'est jamais apparue sur Ebay en dix ans, témoin de sa rareté !
Bien sûr, la news d'hier annonçant la découverte de 48 exemplaires était un poisson d'avril, de même que leur transformation en sculpture !
Nous inaugurons avec cette belle cuillère la catégorie "cuillères" du menu Collectiondestiné à vous faire découvrir les belles cuillères à absinthe anciennes.
Edouard Pernod, fameuse marque d'absinthe a continué sa production en Espagne à Tarragone à partir de 1912 (voir article de benoît Noël et livre de Marie-Claude Delahaye "Pernod 200 ans d'entreprise" Page 144. Ed. Musée de l'absinthe). Les étiquettes portent la marque "Pernod S.A.", nom de la raison sociale.
Les bouteilles moulées sont caractérisées par le sceau de la bouteille apposé à chaud comme avant l'interdiction ("Pernod SA") et la croix dans l'ovale rouge de l'étiquette (qui sera ensuite remplacée par "Pernod" lorsque Pernod rachètera Pernod SA à la fin des années 30).
Au vu des arômes, la recette est probablement très proche sinon identique à celle qu'Edouard Pernod utilisait avant l'interdiction.
La bouteille en photo retrouvée récemment (collection particulière) bénéficie d'un niveau excellent et d'une belle couleur ambrée traduisant une parfaite conservation.
Ces deux cartes représentent une scène de dégustation entre étudiants qui tourne rapidement au plus beau charivari.
La bouteille d'absinthe est de marque Pernod Fils : on voit clairement une cuillère chargée de sucre sur le verre de gauche et l'on notera que l'absinthe est très foncée, probablement feuille morte.
C'est un des rares documents photographique mettant en scène l'absinthe comme vecteur de joie de vivre.
La vignette "68°" sur la bouteille, apparue à partir de 1907, permet de dater les cartes.
Merci à notre contributeur : Collection particulière. Carte photo DR.
Cette série fantaisie de quatre cartes vous apprendra à confectionner une absinthe. A noter que c'est à nouveau une bouteille d'absinthe Pernod Fils que l'on voit. Le poème est de Pétrus.
Merci à notre contributrice : V. Aubret. Carte photo DR.
Un type de verre à réservoir extrèmement rare (les seuls exemplaires connus sont ceux pris des photos) surnommé verre Saint-Jacques. Les lignes droites et le réservoir vertical d'environ 3 cl rendent ce modèle très particulier comparé aux autres verres dont les réservoirs sont souvent plus arrondis. Comme toujours avec les verres à absinthe rares, il est difficile de dater. Cependant, les irrégularités, les bulles, la couleur du verre laissent pencher pour une petite fabrication antérieure à 1900.
Le verre de droite bénéficie d'un réservoir taillé.
Cette carte photo (détail ci dessus) des années 1890-1900 comporte une tablée de buveurs d'absinthe : ils sont trois à s'apprêter à la préparation d'une verte : la carafe d'eau étant pleine, ils ne semblent effectivement pas avoir commencé le rituel. On peut constater que la dose est conséquente et que la dilution sera très faible !
Cette carte à l'immense avantage de présenter tous les objets du rituel : verres Torsade, coupelles tarifées, cuillères chargées de sucre, carafe d'eau, plateau de limonadier.
En prime, un chien très familier monopolise également un siège !
Merci à notre contributrice : V. Aubret. Carte photo DR.
Une carte postale des années 1900 représentant une devanture de café bien garnie ! Sur l'un des guéridons trônent deux Rehoboram (ou Mathusalem) Cusenier.
Celui de droite est une bouteille d'Oxygénée Cusenier, "Elixir Hygénique".
Le niveau est bon ce qui indique que la bouteille n'a visiblement pas encore été ouverte !
La photo est très étonnante car elle mêle des clients de milieux sociaux divers : l'homme au chapeau de droite tient une élégante sur ses genoux ainsi qu'un homme du peuple (ou peut-être même un apache si l'on en juge par sa large ceinture). Derrière l'autre guéridon, un ouvrier à casquette revêtu d'une blouse est partagé entre une bourgeoise et la bouteille. A l'arrière plan, les propriétaires du café et le personnel.
La bouteille est étiquetée "Elixir Oxygénée Cusenier". La marque a été a été créee en 1906. Elle serait identique à celle de l'absinthe et fut créée car la firme sentait "le vent tourner" avec les manifestations des ligues anti-alcoolique et ils ont créé ce produit "de substitution" (1). S'agissait-il de leur absinthe Oxygénée habituelle à 65° ? Probablement, même s'il est impossible d'être catégorique : aucune bouteille d'absinthe pleine étiquetée "Absinthe Oxygénée" et/ou "Elixir Hygiénique" n'a été retrouvée jusqu'à présent ! Aucune comparaison après analyse n'est donc possible.
L'absinthe Pernod Fils contenue dans cette bouteille de 50 cl a la particularité d'être encore teintée. On voit encore bien la couleur verte alors qu'en principe ce genre d'absinthe centenaire a tourné feuille morte. Un prélèvement infime a été effectué et a bien confirmé qu'il s'agissait d'absinthe Pernod Fils.
Elle doit dater du début du siècle dernier si l'on en juge par la fabrication de la bouteille en elle-même.
C'est la première fois que l'on retrouve une absinthe de marque Pernod Fils encore verte dans sa bouteille d'origine. Cependant, en 2006, 76 bouteilles du même type ré-embouteillées avaient été retrouvées dans une cave près de Pontarlier.
Cette partition musicale éditée par Bosc Editeurs (1907) était une marche pour piano publicitaire pour la maison Cusenier. Destinée à promouvoir leur absinthe Oxygénée, elle avait été composée par le président de la fabrique, Elisée Cusenier et Paul Bert.
La voici interprétée par Fabien.
Merci à notre contributrice : V. Aubret (photo DR)
Cette plaque publicitaire publicitaire pour l'absinthe Rivoire est rare dans cet état : belles couleurs préservées et pas trop de rayures. Elle représente une scène de consommation chic et met en scène cinq personnages extrèmement typés.
Elle mesure 66 x 55 cm, ce qui en fait une grande plaque métallique.
Peu de collectionneurs peuvent se vanter d'en avoir un exemplaire dans un état semblable !
Merci à notre contributeur anonyme (photo DR : reproduction interdite)
Une carte photo des années 1900 étonnante à plus d'un titre : elle ne comporte pas moins de dix buveurs d'absinthe et presque autant de verres et de cuillères !
C'est une scène emblématique de la consommation d'absinthe de la Belle Epoque car elle réunit les objets du rituel les plus importants : deux pots à eau (dont un zoomorphe), des verres type choppe Yvonne et des cuillères, dont deux encore chargées de sucre.
Sur la table trône la dive : une bouteille d'absinthe Pernod Fils !
Merci à notre contributeur : Vert d'Absinthe (photo DR : reproduction interdite)
Un verre d'absinthe préparé avec de la Pernod Fils datant de 1906
Un verre d'absinthe préparé avec de la Pernod Fils datant de 1906
Superbe bouteille pleine d'absinthe de marque Déchanet, un marque qui était établie à Pontarlier. Elle s'est recyclée dans les anisés après l'interdiction.
La bouteille date probablement de 1908-1914 si l'on en juge par le titrage (65°) qui fut adopté après 1907 par la plupart des marques suite à la hausse des droits sur l'alcool.
Le niveau est très bon et la couleur est surprenante : même si la bouteille est teintée, on peut se rendre compte que l'absinthe est toujours verte. L'habituelle couleur feuille morte des absinthes centenaires à épargnée celle ci (cette bouteille n'est pas à vendre).
Collection
La partition musicale originale de la fameuse chanson "La fée verte" créée par Bérard à l'Eldorado. Typique des chansons de l'époque sur l'alcool, celle-ci a la spécificité d'être entièrement dédiée à l'absinthe, dans laquelle se noit un amoureux éconduit. On y trouve tous les lieux communs véhiculés par les ligues anti alcooliques : l'absinthe rend fou et conduit à la démence !
