Quatre ans de développement auront été nécessaires pour mettre au point cette Désirée 2012. Une attente énorme, à la mesure de l'attente qu'elle a suscitée !

Le tout nouveau millésime de l'absinthe Belle Amie est disponible depuis quelques semaines. Avant la fiche de dégustation complète, voici nos premières impressions.

L'absinthe Minette n'est rien de moins que la nouvelle arrivante dans la collection haut de gamme "Les Parisiennes". Cette absinthe féline promet des arômes alpins et un profil très herbacé.
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La nouvelle video mettant en scène une préparation très stylisée d'un verre de l'absinthe Minette qui vient de sortir. La video a été réalisée par Luc Santiago avec la participation d'une jeune fille qui manipule des objets anciens et modernes.
Un article sur cette absinthe ainsi que sur les fameux Ambrotypes devrait être mis en ligne bientôt. D'ici là, nous vous recommandons cette absinthe ultra herbacée, très florale et fraîche.

Un très bon article sur les lieux qui servent de l'absinthe à Paris, publié sur le site www.enous.fr.

Egalement à lire un reportage sur la boutique Parisienne Vert d'Absinthe.

Une nouvelle absinthe de la gamme "Les Parisiennes" nous arrive bientôt : Minette. Ce nom curieux et surprenant n'est pourtant pas une invention moderne puisque la fiche de Vert d'Absinthe nous apprend que l'étiquette et la recette sont anciennes.

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Le 20 Mai 2012 aura lieu la journée de l'absinthe à Auvers sur Oise de 10h à 18h dans le jardin du musée. Bourse d'échanges et de vente de tout ce qui touche à l'absinthe.

Le nouveau millésime de l'absinthe L'Enjôleuse nous propose quelques nouveautés par rapport à la version 2010. Analyse de cette cuvée 2012 qui nous arrive après une longue attente.