Les hachoirs électriques gagnent du terrain de nos jours avec l’innovation qu’ils nous apportent au quotidien. Il s’agit d’un appareil permettant de couper la viande plus finement, mais aussi les autres aliments tels que la volaille, les...
Mets d’ailleurs
Quelques elements a savoir avant d’ouvrir son restaurant
En la gérant convenablement, la restauration est une activité qui, en principe, attire toujours de la clientèle. L’emplacement et la stratégie marketing figurent parmi les éléments clés du succès....
La poudre de chia : ce que vous devez savoir sur sa consommation
Il existe actuellement de nombreux "super aliments" qui tentent de vendre à la fois des grandes et des petites surfaces. À une époque dominée par le régime occidental, où atteindre la consommation minimale recommandée...
La Grèce : le berceau de l’huile d’olive
Nous la connaissons tous, car nous l'utilisons quasi quotidiennement. En effet, l'huile d'olive est devenue un indispensable de la cuisine française alors que son origine n'est pas du tout proche de la France puisque, selon les écrits, ce serait à...
Une petite virée indienne pour une recette ramadan
Dans le contexte du ramadan, quand le soleil se couche, c’est là que l’on a le droit de manger. Ce sera donc un repas qui pourrait nous tenir pour toute la journée du lendemain que l’on fait le soir.Une recette qui...
La cuisine au masculin
Bonne nouvelle les hommes ont découvert la cuisine et prennent plaisir à cuisiner ! Plus sérieusement j'adore la cuisine et jamais je ne restreindrai cette activité à une catégorie de personnes, je pense que tout le monde peut y trouver son bonheur et que chacun...
Faire ses propres pizza
Les pizzas sont historiquement un des plats les plus mangés en Italie, car, à l'époque, il s'agissait d'un repas complet, bourratif et bon marché. En effet, de base, la pizza n'était faite qu'avec de la farine, de la tomate et du fromage. C'est bien plus récemment que...