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Dans le contexte du ramadan, quand le soleil se couche, c’est là que l’on a le droit de manger. Ce sera donc un repas qui pourrait nous tenir pour toute la journée du lendemain que l’on fait le soir. Une recette qui s’éloigne un peu d’habitude, des galettes de poulet...

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Lorsqu'on reçoit des convives, l'on préfère mettre les petits plats dans les grands et trouver l'accord parfait, notamment entre un cocktail et un plat. En effet, pour ce faire, il s'agit de ne rien laisser au hasard. Bien entendu, pour atteindre...

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