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Le saviez-vous ?
En Mars 2005, l'absinthe a été pleinement légalisée en Suisse. Les anciens distillateurs clandestins qui n'avaient jamais disparu ont pu exercer leur activité au grand jour. L'absinthe Suisse titre entre 50 et 55°, sa couleur est blanche le plus souvent.
 

Raoul Ponchon (1847-1937) a le verbe haut et le gosier au ventre.
Populaire et gai, il célèbre dans ses écrits les plaisirs de la table et de la chair, rend gloire aux alcools et révère l'absinthe, à laquelle il oppose d'ailleurs une résistance hors du commun, au vu de sa consommation !
Il crée et anime avec Jean Richepin le club des Vivants qui s'opposera aux Parnassiens.
Son oeuvre la plus célèbre est La muse au cabaret (ed. Cahiers Rouges).

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