Nous avions eu il y a deux ans un excellent chocolat à l'absinthe Duplais Verte : exemplaire et meilleur que tous ses concurrents, il plaçait déjà la barre (de chocolat) très haut ! Eh bien cette barre est franchie sans problème par une nouvelle déclinaison : le chocolat à la Duplais Blanche. C'est désormais le meilleur chocolat à l'absinthe que l'on puisse trouver.

L'absinthe blanche a été intégrée à la très gouteuse pâte de cacao (qui en contient 68% ce qui place ce chocolat dans la catégorie des noirs).

L'attaque chocolatée est forte et aussitôt relayée par des arômes d'absinthe qui s'intensifient. Le mélange est exceptionnel, d'une force et d'une vigueur parfaite. Les amateurs d'absinthe seront comblés.

Un chocolat à découvrir absolument.

La barre de 80 g : 5 € chez Vert d'Absinthe.