L'absinthe se sert dans des verres spéciaux dit "à réservoir" ou à "dose marquée" : 3 cl défini par un renflement ou un trait à l'acide à la base du verre, permettant de mesurer la quantité d'absinthe à verser.
Comme chaque année au mois de mai, la journée de l'absinthe 2009 se tiendra au Musée d'Auvers sur Oise le 17 Mai prochain : les collectionneurs exposeront et vendront des objets anciens tirés de leurs collection.