Au cours de l'histoire, l'absinthe est entré dans la composition d'un grand nombre de remède mais aussi du "Vinaigre des quatre voleurs" dont on s'enduisait le corps afin de résister à... l'épidémie de peste de 1630 !
Dans son édition du 8 mai 2008, le magazine Le Point fait écho des analyses d'absinthes historiques innocentant la thuyone (en se trompant d'ailleurs sur le genre du mot Thuyone qui est féminin).