L'Abécédaire de l'absinthe
Benoît Noël
Editions BVH
23 € - 224 p. - 2006

Un guide complet sur l'absinthe signé par un auteur-absintheur très calé sur le sujet.

Des accessoires (G comme grille) aux buveurs célèbres (D comme Daudet), des haut lieux de la verte (F comme Fougerolles) à sa fabrication (C comme coloration), vous saurez tout sur la Fée Verte.

C'est avec gourmandise, humour et culture que Benoît Noël convie histoire et anecdotes, mythes et réalité dans ce livre copieusement illustré de documents d'époque en couleurs.

Un Abécédaire plutôt complet et forcément partial qui aura l'avantage de plaire aux connaisseurs comme aux profanes grâce à ses nombreuses entrées.

L.-S. Rodriguez