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Le saviez-vous ?

Mélange d'essences : essences de plantes + alcool. Macération : infusion dans l'alcool. Assemblage de distillats : infusion dans l'alcool, distillation des plantes individuelles, assemblage. Distillation : infusion, distillation de toutes les plantes.

 
11-12-2006

Deux nouvelles absinthes La Fée


Une absinthe blanche et une absinthe verte

Après deux absinthes colorées artificiellement (La Fée Parisienne et l'épouvantable La Fée Bohemian - de la Hills), la célèbre firme anglaise La Fée dont l'emblème est un oeil célèbre (celui de la chanteuse du groupe Black Box Recorder, Sarah Nixley) a décidé de proposer deux produits traditionnels - entendons par là, distillées avec de l'alcool de vin et colorée naturellement (pour La Fée XS Française).
Pour accomplir cette besogne, deux distilleries célèbres ont été commissionnées : l'une suisse et l'autre Pontissalienne. Bien qu'elles ne soient pas nommées, il est évident que La Fée XS Suisse blanche soit produite par la distillerie Artemisia de C.-.A. Bugnon, et que La Fée XS Française verte soit l'oeuvre de la distillerie Guy de Pontarlier.
Ces absinthes sont exclusivement disponibles sur le site de La Fée à des prix prohibitifs : 60 £. la bouteille de 70 cl soit presque 90 €, ce qui en font les absinthes les plus chères du monde !

Le Site de La Fée XS

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