Heure Verte
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Le saviez-vous ?
L'absinthe se récolte deux fois : fin juillet et fin septembre, lorsque la petite fleur jaune et globuleuse commence à pointer. Les meilleures parties de la plante sont les feuilles et les fleurs, les tiges sont le plus souvent laissées de coté.
 


1797 (Essai 1 épuisé)

La première verte produite avec la plus ancienne
recette d'absinthe jamais retrouvée


Abisinthe 45

Une absinthe sans grand intérêt
distillée par Lemercier


Abisinthe 72

Une absinthe plutôt fade et sans caractère


Abisinthe Amer 72

Une absinthe parfumée caractérisée par une présence
forte d'anis vert et de fenouil : de la puissance !


Belle Amie

Une absinthe herbacée et printanière
qui réserve bien des surprises !

Blanche de Fougerolles 74°

Une absinthe blanche ultra aromatique
dans laquelle fenouil fruité et douce hysope dominent


Blanchette

Blanchette : l'absinthe de Monsieur Seguin ?
Sans doute car elle a doif de liberté !


Deniset-Klainguer

Une absinthe à dominante anisée.
Un petit goût de plante de montagne qui rappelle les bonbons Ricola


Extrème d'Absente

Lorsque l'absinthe se frotte au marketing,
L'étendue des dégats est grande !


François Guy

Une absinthe distillée très anisée
qui a gagné trois fois les Absinthiades


L'Artisanale (épuisée)

Une absinthe herbacée ultra aromatique qui bénéficie
d'une grande absinthe extrèmement parfumée


L'esprit d'Edouard

Réplique de la légendaire absinthe Edouard Pernod :
au plus près de la légende !


La Charlotte

Une petite cousine de la Libertine 72 :
idéale pour l'initiation


La Fée 68

Une absinthe anisée élaborée selon une recette historique
donnée par Marie-Claude Delahaye


La Muse Verte

Une absinthe étonnante qui parvient à allier saveurs anisées,
amertume et petit goût citronné !


Libertine 55

Une absinthe licoreuse, légère et ambrée
qui plaît souvent aux femmes grâce à sa douceur


Libertine 68 Amer

Une absinthe peu anisée dominée par
une grande absinthe puissante et une impérieuse amertume


Libertine 72

Une absinthe peu anisée et très équilibrée
riche en plantes : idéale pour l'initiation.


Maîtresse

Une absinthe rouge colorée naturellement
qui marie saveurs de plante d''absinthe et de fruits rouges

Muse de France N°4 (épuisée)

Une absinthe douce et délicate élaborée à partir
d'une recette jurassienne.


Nouvelle Orléans

Une absinthe de référence complexe, herbacée, résineuse :
réservée aux connaisseurs !


Oxygénée (épuisée)

Une absinthe citronnée, douce, anisée,
dans la tradition des produits espagnols (production terminée)


P.F. 1901

La réplique de la légendaire Pernod Fils !
La légende ressuscitée par le talentueux Ted Breaux.


Pernod 68

Une "absinthe" industrielle ultra anisée
qui convient tout juste pour l'initiation


Roquette 1797

La plus ancienne recette d'absinthe : 1797
Le chainon manquant entre l'absinthe-potion et l'absinthe apéritive

Un Emile (blanche)

Une absinthe blanche élaborée selon
une recette suisse par Emile Pernot


Un Emile (rouge)

Une absinthe rouge colorée avec des pétales de fleurs :
la surprise de l'année !


Un Emile (verte)

Une agréable absinthe qui met le goût
la plante d'absinthe à l'honneur.


Un Emile Sapin

Un Emile 68 + cocottes de sapin =
Un Emile Sapin, une absinthe de montagne !


Versinthe La Blanche

Une absinthe blanche anisée et très parfumée
dotée d'un excellent rapport qualité-prix


Versinthe verte

Une verte peu chère : un anis un peu épicé et un goût
très provençal. Attention, elle est déjà sucrée.


Verte de Fougerolles

Une absinthe verte très aromatique
où s'expriment des saveurs forestières : incontournable


Verte Suisse

Réplique de l'absinthe historique Berger (verte)
qui fait la part belle à l'anis vert et à une grande douceur florale


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