Il existe trois manières de produire de l'absinthe : par distillation, par macération et par mélange d'essences. C'est le premier procédé qui donne les meilleures absinthes, mais c'est aussi le plus onéreux. Actuellement, c'est la France qui distille le plus.
Cette partition musicale éditée par Bosc Editeurs (1907) était une marche pour piano publicitaire pour la maison Cusenier. Destinée à promouvoir leur absinthe Oxygénée, elle avait été composée par le président de la fabrique, Elisée Cusenier et Paul Bert.
La voici interprétée par Fabien.
Merci à notre contributrice : V. Aubret (photo DR)
Collection 
La partition musicale originale de la fameuse chanson "La fée verte" créée par Bérard à l'Eldorado. Typique des chansons de l'époque sur l'alcool, celle-ci a la spécificité d'être entièrement dédiée à l'absinthe, dans laquelle se noit un amoureux éconduit. On y trouve tous les lieux communs véhiculés par les ligues anti alcooliques : l'absinthe rend fou et conduit à la démence !
