Heure Verte
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Le saviez-vous ?
Il existe trois manières de produire de l'absinthe : par distillation, par macération et par mélange d'essences. C'est le premier procédé qui donne les meilleures absinthes, mais c'est aussi le plus onéreux. Actuellement, c'est la France qui distille le plus.
 
Maîtresse

Une absinthe rouge colorée naturellement
qui marie saveurs de plante d''absinthe et de fruits rouges

Belle Amie

Une absinthe herbacée et printanière
qui réserve bien des surprises !

Roquette 1797

La plus ancienne recette d'absinthe : 1797
Le chainon manquant entre l'absinthe-potion et l'absinthe apéritive

Marteau

Une absinthe qui marrie fraîcheur herbacée
et volupté exotique

Mansinthe

L'absinthe de Marilyn Manson : une surprise douce
et aromatique plus angélique que diabolique !

Duplais Balance

Une absinthe enjôleuse et délicate qui allie douceur
et belle verdeur herbacée

Epoque

Une absinthe riche et généreuse qui fait la part belle à l'équilibre
et à une belle complexité aromatique

Pernod Fils 1914

De la Pernod Fils produite en 1914, incroyablement préservée :
elle est encore verte un siècle plus tard !


P.F. 1901

La réplique de la légendaire Pernod Fils !
La légende ressuscitée par le talentueux Ted Breaux.


Berger

L'absinthe produite par Berger :
une absinthe équilibrée et ensoleillée !


1797 (Essai 1 épuisé)

La première verte produite avec la plus ancienne
recette d'absinthe jamais retrouvée


Un Emile (rouge)

Une absinthe rouge colorée avec des pétales de fleurs :
la surprise de l'année !


L'Artisanale (épuisée)

Une absinthe herbacée ultra aromatique qui bénéficie
d'une grande absinthe extrèmement parfumée


Pernod Fils 1940

L'absinthe produite par Pernod Fils dans les années 1940-1950
Une des dernières grandes absinthes historiques !


L'esprit d'Edouard

Réplique de la légendaire absinthe Edouard Pernod :
au plus près de la légende !


Maison Alandia

Une absinthe herbacée et résineuse produite à l'ancienne.
Seize plantes assurent la partie végétale !

Verte Suisse

Réplique de l'absinthe historique Berger (verte)
qui fait la part belle à l'anis vert et à une grande douceur florale


Duplais France

Une absinthe ultra herbacée qui met à l'honneur
des aromes de plantes d'une grande richesse.

La Valote : Martin

Une absinthe Suisse d'une douceur caressante
dans laquelle l'angélique domine

Elixir du pays des Fées

Une absinthe Suisse douce et équilibrée
qui sent bon les vallées helvétiques !

DuVallon

Une absinthe Suisse atypique et relevée
produite avec de la grande absinthe sauvage

Blanchette

Blanchette : l'absinthe de Monsieur Seguin ?
Sans doute car elle a doif de liberté !


Pernod Fils 1900

L'absinthe produite par Pernod Fils entre 1805 et 1915:
la légendaire Pernod Fils originale !


Pernod Fils 1960

L'absinthe produite par Pernod Fils de 1950 à 1965 environ.
La toute dernière absinthe historique.


Clandestine Artemisia (Marianne)

Une absinthe franco-suisse capiteuse et fraîche
extrèmement parfumée

Muse de France N°4 (épuisée)

Une absinthe douce et délicate élaborée à partir
d'une recette jurassienne.


Libertine 68 Amer

Une absinthe peu anisée dominée par
une grande absinthe puissante et une impérieuse amertume


La Muse Verte

Une absinthe étonnante qui parvient à allier saveurs anisées,
amertume et petit goût citronné !


Verte de Fougerolles

Une absinthe verte très aromatique
où s'expriment des saveurs forestières : incontournable


Absinthe Montmartre

La première absinthe distillée autrichienne :
une recette très originale portée sur les agrumes

Libertine 72

Une absinthe peu anisée et très équilibrée
riche en plantes : idéale pour l'initiation.


Versinthe La Blanche

Une absinthe blanche anisée et très parfumée
dotée d'un excellent rapport qualité-prix


Libertine 55

Une absinthe licoreuse, légère et ambrée
qui plaît souvent aux femmes grâce à sa douceur


Deniset-Klainguer

Une absinthe à dominante anisée.
Un petit goût de plante de montagne qui rappelle les bonbons Ricola


Abisinthe 45

Une absinthe sans grand intérêt
distillée par Lemercier


Oxygénée (épuisée)

Une absinthe citronnée, douce, anisée,
dans la tradition des produits espagnols (production terminée)


François Guy

Une absinthe distillée très anisée
qui a gagné trois fois les Absinthiades


Versinthe verte

Une verte peu chère : un anis un peu épicé et un goût
très provençal. Attention, elle est déjà sucrée.


La Charlotte

Une petite cousine de la Libertine 72 :
idéale pour l'initiation


Extrème d'Absente

Lorsque l'absinthe se frotte au marketing,
L'étendue des dégats est grande !


La Fée 68

Une absinthe anisée élaborée selon une recette historique
donnée par Marie-Claude Delahaye


Abisinthe 72

Une absinthe plutôt fade et sans caractère


Pernod 68

Une "absinthe" industrielle ultra anisée
qui convient tout juste pour l'initiation


Un Emile (blanche)

Une absinthe blanche élaborée selon
une recette suisse par Emile Pernot


Un Emile Sapin

Un Emile 68 + cocottes de sapin =
Un Emile Sapin, une absinthe de montagne !


Un Emile (verte)

Une agréable absinthe qui met le goût
la plante d'absinthe à l'honneur.


Abisinthe Amer 72

Une absinthe parfumée caractérisée par une présence
forte d'anis vert et de fenouil : de la puissance !


Kubler 53

La nouvelle absinthe de Yves Kubler :
Une Suisse douce et vanillée


Blanche de Fougerolles 74°

Une absinthe blanche ultra aromatique
dans laquelle fenouil fruité et douce hysope dominent


Nouvelle Orléans

Une absinthe de référence complexe, herbacée, résineuse :
réservée aux connaisseurs !


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